Легкий рецепт спагетти

0
71

Спагетти с сосисками — рецепт из детства, который первым приходит на ум, если упоминается быстрый вариант приготовления пасты для всей семьи. В приготовлении нет ничего сложного, самое главное — это выбрать качественные сосиски с минимальным количеством искусственных добавок. Хорошо знакомые всем сосиски на самом деле придумали всего 2 столетия назад, когда в 1805 году венский мясник Иоганн Ланер предложил своим покупателям новый продолговатый продукт из измельченного вареного мяса.

Легкий рецепт спагетти

Продукты

Спагетти 300 г
Сосиски молочные 240 г
Репчатый лук 100 г
Томатная паста 2 ст. л. = 60 г
Соль 0.5 ч. л. = 5 г
Черный перец молотый 0.5 ч. л. = 2 г
Растительное масло 2 ст. л. = 34 г
Паприка 0.3 ч. л. = 1 г

Для подачи

Салатные листья 10 г
Петрушка 2 веточка = 6 г
Российский сыр 50 г

Сделать полезнее. Блюдо будет полезнее, если сосиски заменить на домашние колбаски, а томатную пасту — на пюре из свежих помидоров.пошаговый фоторецептподготовиться. Сосиски освободите от оболочки и разделите на 3 части. Лук репчатый очистите, промойте и нарежьте мелкими кубиками. Листья салата для подачи промойте и обсушите; петрушку вымойте и отделите листья от стеблей, сыр натрите на мелкой терке.

Легкий рецепт спагетти

начать готовить1. Обжарьте репчатый лук. Разогрейте на сковороде растительное масло, выложите в него лук и обжарьте, помешивая, до прозрачности. Затем снимите сковороду с огня.

Легкий рецепт спагетти

2. Отварите сосиски со спагетти. Проткните несколькими спагетти каждую часть сосиски насквозь, стараясь, чтобы спагетти не поломались. Повторите это со всеми сосисками. Поставьте кастрюлю с большим количеством воды на огонь. В закипевшую воду аккуратно опустите спагетти с сосисками. Когда спагетти опустятся на дно, добавьте соль и варите до полуготовности пасты примерно 3 минуты. Слейте воду.

Легкий рецепт спагетти

3. Потушите лапшу с луком в томатном соусе. Выложите спагетти с сосисками в сковороду к обжаренному луку и включите средний огонь. Добавьте черный молотый перец, паприку и томатную пасту. Все размешайте, накройте крышкой и тушите на слабом огне примерно 3-5 минут.

Легкий рецепт спагетти

произвести впечатление. Выложите спагетти на тарелку с салатными листьями, украсьте листиками петрушки, рядом поставьте пиалу с тертым сыром.

Легкий рецепт спагетти

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Пожалуйста, введите ваш комментарий!
пожалуйста, введите ваше имя здесь