Лимонный квас на дрожжах

0
76

Всеми любимый квас является одним из русских символов в других странах. Это освежающий и бодрящий напиток, который поможет в жаркий летний день. Квас можно не только пить, с ним можно делать холодные блюда, например, окрошку. Обычный квас на основе солода можно заменить оригинальным напитком, сделанным из лимона и изюма! Добавление изюма здесь обязательно. На поверхности изюма находятся дикие дрожжи. Именно они запускают процесс брожения кваса!

Лимонный квас на дрожжах

ПродуктыДля основного блюда

Лимон 1.5 шт. = 180 г
Вода 1.5 л = 1500 г
Изюм 0.25 стакан = 47 г
Сахар 1 стакан = 180 г
Сухие дрожжи 10 г

Сделать полезнее. Используйте минимальное количество сахара в приготовлении кваса. Напиток не должен быть излишне сладким!пошаговый фоторецептподготовиться. Подготовьте все ингредиенты. Хорошо промойте лимоны

Лимонный квас на дрожжах

начать готовить1. Нарежьте лимоны дольками среднего размера. Удалите семена. При желании можно удалить и кожуру, чтобы напиток не горчил.

Лимонный квас на дрожжах

2. Поставьте на газ кастрюлю с водой и доведите ее до кипения.

Лимонный квас на дрожжах

3. Положите дольки лимона в кипяток. Затем добавьте в воду сахар и изюм. Варите до полного растворения сахара, периодически помешивая.

Лимонный квас на дрожжах

4. В отдельной миске разведите сухие дрожжи теплой водой. Оставьте их на 10 минут в тепле.

Лимонный квас на дрожжах

произвести впечатление. Налейте квас в красивый стакан и украсьте его долькой лимона. Приятного аппетита!

Лимонный квас на дрожжах

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Пожалуйста, введите ваш комментарий!
пожалуйста, введите ваше имя здесь