Тако с индейкой

0
57

Тако — вкусная и сытная закуска родом из солнечной Мексики. Она отлично подойдет для вечеринки или ужина в мексиканском стиле. Это блюдо обладает яркой палитрой вкусов. Ваши гости непременно оценят.Приготовить тако очень просто. Самое главное подобрать правильные лепешки, ведь это основа блюда. Начинка может быть самой разнообразной.В этом рецепте предлагаем вам приготовить тако с начинкой из индейки, моркови и болгарского перца под соусом из классического йогурта и «Табаско».

Тако с индейкой

ПродуктыДля основного блюда

Пшеничная лепешка 2 шт. = 80 г
Болгарский перец 0.5 шт. = 75 г
Морковь 50 г
Филе индейки 200 г
Греческий йогурт 2 ст. л. = 30 г
Соус табаско 1 ч. л. = 5 г
Сушеный чеснок  по вкусу
Сушеные травы  по вкусу
Специи для курицы  по вкусу
Растительное масло 3 ст. л. = 51 г
Соль  по вкусу
Черный перец молотый  по вкусу

Для подачи

Салатные листья  по желанию

Сделать полезнее. Используйте кукурузные лепешки. Кукурузная мука не содержит глютен.пошаговый фоторецептподготовиться. Ополосните филе индейки холодной водой и промокните бумажным полотенцем. Очистите морковь. Из болгарского перца удалите сердцевину и перегородки.Вместо соуса «Табаско» подойдет любой другой острый соус на основе перца чили.

Тако с индейкой

начать готовить1. Нарежьте морковь небольшой соломкой либо натрите на мелкой терке.

Тако с индейкой

2. Нарежьте болгарский перец тонкой соломкой.

Тако с индейкой

3. Индейку нарежьте кубиками размером 1 см.

Тако с индейкой

4. Разогрейте растительное масло в сковороде и обжарьте индейку в течение 5-7 минут до румяной корочки. Посолите и поперчите индейку по вкусу, добавьте сушеные травы, сушеный чеснок и специи для индейки или курицы. Перемешайте.

Тако с индейкой

5. Приготовьте соус. Для этого в миске смешайте йогурт и соус «Табаско».

Тако с индейкой

6. Подсушите лепешки в течение 1-2 минут на сухой сковороде. Главное не пересушите, чтобы они не сломались при сгибании.

Тако с индейкой

7. Согните поджаренную лепешку пополам и дайте ей остыть. Когда она остынет, то примет окончательную форму. Основа для тако готова.

Тако с индейкой

8. Выложите внутрь лепешки болгарский перец, морковь и индейку. Полейте все соусом.

Тако с индейкой

9. Подайте тако на листьях свежего салата по желанию. Готово. Приятного аппетита!

Тако с индейкой

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Пожалуйста, введите ваш комментарий!
пожалуйста, введите ваше имя здесь