Борщ «Семейный»

0
71

Тёща готовила по семейному рецепту. Получается очень вкусный и ароматный суп, который приятно отведать в кругу семьи за обедом.

Борщ «Семейный»

Продукты

Говядина на кости 700 г
Свекла 1 шт. = 130 г
Морковь 1 шт. = 80 г
Капуста 0.25 шт.
Репчатый лук 1 шт. = 80 г
Картошка 5 шт. = 1000 г
Помидор 2 шт. = 160 г
Чеснок 2 зубчик = 4 г
Яблочный уксус 1 ст. л. = 18 г
Укроп  по вкусу
Петрушка  по вкусу
Соль  по вкусу
Черный перец молотый  по вкусу

пошаговый фоторецептподготовиться. Подготовьте все ингредиенты.

Борщ «Семейный»

начать готовить1. Промойте мясо, сварите, добавив соль.

Борщ «Семейный»

2. Отделите мясо от кости.3. Свеклу натрите на тёрке.

Борщ «Семейный»

4. Капусту нашинкуйте соломкой.5. Лук нашинкуйте мелким кубиком.

Борщ «Семейный»

6. Помидоры почистите от шкурки и натрите на тёрке.СоветВместо помидоров можно использовать 2 столовые ложки томатной пасты.

Борщ «Семейный»

7. Картофель почистите и порежьте средним кубиком.

Борщ «Семейный»

8. Натрите чеснок.

Борщ «Семейный»

9. Натрите на терке морковь.

Борщ «Семейный»

10. Положите в кипящий бульон картофель и отварите до готовности.11. Далее положите капусту.12. Поджарьте натертую морковь с луком.13. Добавьте натертые помидоры и далее свеклу.

Борщ «Семейный»

14. Прожарку опустите в бульон и варите до готовности.произвести впечатление. Очень вкусно подавать со сметаной.

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Пожалуйста, введите ваш комментарий!
пожалуйста, введите ваше имя здесь