Пикантные куриные оладьи

0
68

Очень часто бывает так, что блюда из куриной грудки получаются очень сухие и не приносят никакого удовольствия. С этим рецептом у вас получатся простые, нежные, быстрые и самое главное сочные котлетки. Их с большим удовольствием едят и дети, и взрослые!

Пикантные куриные оладьи

Продукты

Куриное филе 500 г
Яйца 2 шт. = 120 г
Майонез 3 ст. л. = 75 г
Пшеничная мука хлебопекарная 5 ст. л. = 125 г
Чеснок 2 зубчик = 4 г
Соль  по вкусу
Черный перец молотый  по вкусу

пошаговый фоторецептподготовиться. Подготовьте все ингредиенты.начать готовить1. Измельчите мясо курицы на маленькие квадратики.СоветЯ обычно режу на тонкие полоски, а затем еще поперёк на кубики. Важно именно порезать мясо. Оладьи должны быть рубленные, а не состоять из фарша.

Пикантные куриные оладьи

2. Измельчите чеснок.СоветЯ предпочитаю потереть его на мелкой терке, но можно и покрошить ножом.

Пикантные куриные оладьи

3. Добавьте в курицу яйца, чеснок, майонез и муку, перемешайте.

Пикантные куриные оладьи

4. Не забудьте добавить соль и перец.СоветМожно использовать приправы, например, острый перец или паприку.

Пикантные куриные оладьи

5. На смазанную растительным маслом сковороду ложкой выложите и сформируйте оладьи.6. Обжарьте оладьи по 10 минут с каждой стороны на среднем огне. Приятного аппетита!произвести впечатление. К данным котлеткам подойдёт любой гарнир. Я люблю лёгкий ужин, поэтому ем с салатом. Если заменить майонез на лёгкий йогурт или нежирную сметану, блюдо получится диетическим и высокобелковым, но не менее нежным и сочным.

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Пожалуйста, введите ваш комментарий!
пожалуйста, введите ваше имя здесь