Онигири с кукурузой и яйцом

0
70

Если вы любите японскую кухню, обязательно приготовьте онигири с кукурузой и яйцом по нашему рецепту. Онигири представляют собой небольшие пирожки круглой или треугольной формы с начинкой, слепленные из риса. Для приготовления этого блюда лучше всего подходят сорта круглозернистого риса, так как они содержат больше крахмала и лучше держат форму при готовке. Для более эффектной подачи аккуратно обваляйте онигири в смеси белого и черного кунжута и сервируйте с маринованным имбирем.

Онигири с кукурузой и яйцом

ПродуктыДля основного блюда

Рис 1 стакан = 180 г
Консервированная кукуруза 150 г
Куриное яйцо 1 шт. = 60 г
Майонез 2 ст. л. = 50 г
Нори 1 лист = 2 г
Соль 1 щепотка = 2 г
Рисовый уксус 1 ч. л. = 5 г
Сахар 1 щепотка = 2 г

Для украшения

Черный кунжут  по вкусу

Сделать полезнее. Замените майонез обезжиренной сметаной.пошаговый фоторецептподготовиться. Проверьте все необходимые ингредиенты, подготовьте рабочую поверхность, отварите вкрутую куриное яйцо.

Онигири с кукурузой и яйцом

начать готовить1. Выложите в глубокую миску кукурузу, покрошите куриное яйцо. Добавьте майонез и тщательно смешайте ингредиенты до однородности.

Онигири с кукурузой и яйцом

2. Отварите рис до готовности и слегка остудите его, добавьте сахар, соль и рисовый уксус.

Онигири с кукурузой и яйцом

3. Формировать онигири можно руками, но удобнее для этого использовать небольшой треугольный контейнер. Выложите на дне треугольной емкости слой риса, сделайте в нем углубление. В углубление вложите начинку из яйца, кукурузы и майонеза.

Онигири с кукурузой и яйцом

4. Сверху выложите слой риса и аккуратно утрамбуйте. Аккуратно достаньте онигири из емкости. Проделайте процедуру с оставшимися продуктами.

Онигири с кукурузой и яйцом

5. Оберните одну из сторон онигири полоской из водорослей нори. Блюдо готово!

Онигири с кукурузой и яйцом

произвести впечатление. Обваляйте онигири в кунжуте и подавайте с маринованным имбирем и соевым соусом. Приятного аппетита!

Онигири с кукурузой и яйцом

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Пожалуйста, введите ваш комментарий!
пожалуйста, введите ваше имя здесь