Семга, запеченная в овощах

0
66

Сочная овощная запеканка с семгой станет замечательным вариантом обеда для Вас и Ваших близких. Нежное филе семги запекается на основе из овощной классики : болгарский перец, помидор и репчатый . Блюдо становится еще интереснее с добавлением листьев зелени и мелконарезанных шампиньонов. Также благодаря свежевыжатому соку лайма рыба становится еще приятнее и нежнее. Сок и овощи добавляют в блюдо легкую кислинку. Это оригинальное блюдо особенно понравится любителям рыбы и морепродуктов!

Семга, запеченная в овощах

ПродуктыДля основного блюда

Филе семги 200 г
Помидор 1 шт. = 80 г
Болгарский перец 1 шт. = 150 г
Репчатый лук 1 шт. = 80 г
Шампиньоны 2 шт. = 64 г
Лайм 1 шт. = 60 г
Чеснок 2 зубчик = 4 г
Петрушка 1 пучок = 30 г
Растительное масло 2 ст. л. = 34 г
Соль  по вкусу
Черный перец молотый  по вкусу

Сделать полезнее. Чтобы блюдо не получилось излишне острым, не используйте большое количество чеснока и черного молотого перца.пошаговый фоторецептподготовиться. Подготовьте все ингредиенты. Хорошо промойте филе семги и зелень. Помойте овощи и грибы. Очистите зубчики чеснока. Поставьте духовку на разогрев до 200 С.

Семга, запеченная в овощах

начать готовить1. На чистой разделочной доске нарежьте зубчики чеснока. Маленькими кубиками нарежьте шампиньоны, репчатый лук, помидор и болгарский перец.

Семга, запеченная в овощах

2. Возьмите форму для запекания и смажьте ее растительным маслом. Выложите все нарезанные ингредиенты в форму. Посолите и поперчите ингредиенты по вкусу.

Семга, запеченная в овощах

3. Перемешайте все ингредиенты в форме для запекания и выложите филе семги сверху. Поперчите и посолите рыбу по вкусу. Добавьте несколько капель свежевыжатого сока лайма.

Семга, запеченная в овощах

4. Поставьте блюдо в заранее разогретую до 200 С духовку на 20 минут. Готов!

Семга, запеченная в овощах

произвести впечатление. Выложите на красивую тарелку сначала слой овощей с грибами. Сверху на овощи выложите приготовленное филе семги. Украсьте блюдо зеленью и подавайте к столу. Приятного аппетита!

Семга, запеченная в овощах

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Пожалуйста, введите ваш комментарий!
пожалуйста, введите ваше имя здесь