Рулетики из кабачков с судаком

0
46

Рулетики из кабачков с судаком — быстрая и вкусная закуска для праздничного стола, которая придется по вкусу всем гостям. Сочетание рыбы и овощей делает блюдо сочным, а нехитрый рецепт не потребует много времени и сил. В качестве начинки для рулетиков возьмите судака, потому что в этой рыбе мало костей и много белка, необходимого для нашего организма. Также его мясо обладает невысокой жирностью, что делает выбор в пользу именно этой рыбы еще очевиднее.

Рулетики из кабачков с судаком

ПродуктыДля основного блюда

Филе судака 400 г
Кабачок 1 шт. = 180 г
Растительное масло 50 мл = 50 г
Пшеничная мука хлебопекарная 5 ст. л. = 125 г
Соль  по вкусу
Черный перец молотый  по вкусу

Для украшения

Сметана  по вкусу
Свежая зелень  по вкусу

пошаговый фоторецептподготовиться. Выложите все ингредиенты на стол для удобства приготовления. Филе судака промойте под проточной водой и промокните бумажным полотенцем. Кабачок помойте.

Рулетики из кабачков с судаком

начать готовить1. Кабачок нарежьте тонкими слайсами.

Рулетики из кабачков с судаком

2. Филе судака нарежьте небольшими кусочками и запанируйте в муке с солью и перцем.

Рулетики из кабачков с судаком

3. Заверните рыбу в кабачок рулетиком.

Рулетики из кабачков с судаком

4. Обжаривайте рулетики из кабачков с судаком на сковороде с растительным маслом с двух сторон по 2-3 минуты на каждой.

Рулетики из кабачков с судаком

5. Готовые рулетики подавайте на стол со сметаной. Украсьте блюдо свежей зеленью по вкусу.

Рулетики из кабачков с судаком

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Пожалуйста, введите ваш комментарий!
пожалуйста, введите ваше имя здесь