Суши из цукини с лососем и укропным соусом

0
167

Суши из цукини с лососем и укропным соусом — легкое в исполнении и питательное блюдо. Готовится закуска в пароварке, что позволяет сохранить все полезные свойства продуктов. Цукини улучшает пищеварение и помогает выводить из организма вредные вещества. Продукт рекомендован при заболеваниях сердца, печени, желудка, почек. Морская рыба содержит очень много белка и жира, а калорийность лосося составляет всего 172 кКал. Укроп помогает при бессонице, нейтрализует канцерогены и улучшает аппетит.

Суши из цукини с лососем и укропным соусом

ПродуктыДля блюда и укропного соуса

Филе лосося 350 г
Копченый лосось 85 г
Кабачок цукини 2 шт. = 400 г
Маринованные огурцы 1 шт. = 40 г
Майонез 6 ст. л. = 150 г
Укроп 1 пучок = 30 г
Винный уксус белый 2 ст. л. = 40 г
Соль  по вкусу
Черный перец молотый  по вкусу

Для подачи

Соевый соус 4 ст. л. = 100 г

Сделать полезнее. Майонез замените греческим йогуртом или соусом из нежирной сметаны с горчицей.пошаговый фоторецептподготовиться. Лосось, цукини и укроп вымойте, обсушите бумажными полотенцами. Цукини очистите от кожуры и нарежьте тонкими длинными слайсами, укроп измельчите. Копченого лосося мелко нарежьте. Достаньте маринованный огурец из банки, просушите на бумажном полотенце, мелко нарежьте. Приготовьте пароварку.

Суши из цукини с лососем и укропным соусом

начать готовить1. Займитесь рыбой. Хорошо натрите филе лосося солью и черным молотым перцем. Отправьте в пароварку на 15 минут, остудите. Затем поломайте на кусочки небольшого размера.

Суши из цукини с лососем и укропным соусом

2. Подготовьте цукини. Когда рыба будет готова, отправьте в чашу пароварки ломтики цукини, готовьте в течение 3 минут до мягкости овоща. Затем выложите ломтики на бумажные полотенца и немного обсушите

Суши из цукини с лососем и укропным соусом

3. Приготовьте укропный соус. Соедините майонез с укропом, белым винным уксусом, приправьте солью и перцем, хорошо перемешайте.

Суши из цукини с лососем и укропным соусом

4. Подготовьте начинку для суши. Соедините кусочки паровой и копченой рыбы, добавьте маринованные огурцы и укропный соус, хорошо перемешайте продукты.

Суши из цукини с лососем и укропным соусом

5. Сформируйте закуску. На ломтик цукини выложите по 1 ст.л. начинки, сверните рулетом. Выложите роллы на плоскую тарелку

Суши из цукини с лососем и укропным соусом

произвести впечатление. Суши из цукини с лососем и укропным соусом можно падать с соевым соусом.

Суши из цукини с лососем и укропным соусом

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Пожалуйста, введите ваш комментарий!
пожалуйста, введите ваше имя здесь