Солнечный кекс

0
49

Этот кекс мне всегда хочется готовить зимой. Наверное, потому что запах апельсинов и выпечки создает небывалый уют холодными вечерами.

Солнечный кекс

Продукты

Соль 1 щепотка = 2 г
Пшеничная мука хлебопекарная 200 г
Разрыхлитель теста 10 г
Апельсин 2 шт. = 250 г
Сливочное масло 150 г
Сметана 15% жирности 100 г
Яйца 3 шт. = 180 г

пошаговый фоторецептподготовиться. Подготовьте все ингредиенты.

Солнечный кекс

начать готовить1. Просейте муку с разрыхлителем.

Солнечный кекс

2. Апельсины натрите на крупной тёрке. Цедру смешайте с мукой.

Солнечный кекс

3. Размягченное сливочное масло взбейте с сахаром и солью в течение 5 минут.

Солнечный кекс

4. Добавьте по одному яйца. После каждого взбивайте 2 минуты. 5. Затем добавьте сметану и взбивайте еще 2 минуты.6. Добавить мучную смесь и также взбивайте 2 минуты.

Солнечный кекс

7. Полученную массу выложите в форму и запекайте час при 180 градусах.

Солнечный кекс

произвести впечатление. Перед подачей кекс можно немного пропитать апельсиновым соком, если хочется, чтобы он был сочнее.

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Пожалуйста, введите ваш комментарий!
пожалуйста, введите ваше имя здесь