Фасолевый суп по семейному рецепту

0
90

Наш семейный рецепт фасолевого супа с грецкими орехами, который достался нам от любимой прабабушки.

Фасолевый суп по семейному рецепту

Продукты

Соль  по вкусу
Красная фасоль 400 г
Репчатый лук 150 г
Пшеничная мука хлебопекарная 100 г
Паприка 1 ст. л. = 14 г
Черный перец молотый 0.5 ч. л. = 2 г
Сушеный базилик 1 ст. л. = 11 г
Вода 400 мл = 400 г
Томатная паста 3 ст. л. = 90 г
Топленое сливочное масло  по вкусу
Грецкие орехи 200 г

пошаговый фоторецептподготовиться. Подготовьте все ингредиенты. Промытую фасоль замочите на несколько часов, можно на ночь.начать готовить1. Отварите фасоль до готовности фасоли.СоветМожно варить чуть больше по времени, чтобы фасоль разварилась и была мягкой. 2. Когда фасоль закипит, добавьте стакан холодной воды.СоветТак цвет у супа получится более насыщенный.

Фасолевый суп по семейному рецепту

3. В миске смешайте измельчённый репчатый лук, муку, томатную пасту, паприку, чёрный молотый перец, сушеный базилик и перемешайте эту массу. 4. Добавьте воду и хорошенько размешайте, чтобы не было комочков. 5. Влейте получившуюся смесь к фасоли и размешайте.

Фасолевый суп по семейному рецепту

6. Убавьте огонь до минимума и варите около 50 минут. 7. Добавьте измельчённые орехи. 8. В конце посолите и добавьте топленое масло.

Фасолевый суп по семейному рецепту

произвести впечатление. Вкусно подавать с вином, соленьями и лавашем. Приятного аппетита!

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Пожалуйста, введите ваш комментарий!
пожалуйста, введите ваше имя здесь