Рецепт рыбного салата слоями

0
96

Салат с красной рыбой чаще всего можно увидеть на праздничном столе, однако вполне можно позволить себе полакомиться им и в будни. Красную рыбу можно использовать соленую, слабосоленую, копченую или вареную. Это могут быть семга, горбуша, кета, форель либо лосось. Для украшения таких салатов отлично подходит красная икра — она помогает сделать готовое блюдо более ярким и эффектным. Привлекательный внешний вид и изысканный вкус салатов с красной рыбой и икрой никого не оставят равнодушным.

Рецепт рыбного салата слоями

Продукты

Филе красной рыбы 200 г
Грибы 200 г
Твердый сыр 200 г
Куриное яйцо 4 шт. = 200 г
Йогурт натуральный 1 ст. л. = 20 г
Хрен столовый 1 ст. л. = 20 г
Растительное масло 1 ст. л. = 20 г
Соль  по вкусу
Черный перец молотый  по вкусу

Для подачи

Укроп 1 пучок = 20 г
Икра красная 30 г

Сделать полезнее. Чтобы сделать блюдо полезнее, замените майонез маложирной сметаной. Используйте красную рыбу нежирных сортов.пошаговый фоторецептподготовиться. Если используете замороженные грибы, слегка их разморозьте. Помойте и обсушите грибы. Заранее отварите яйца, остудите их. Промойте укроп, обсушите с помощью бумажного полотенца, мелко порежьте.

Рецепт рыбного салата слоями

начать готовить1. Подготовьте ингредиенты для салата. Сыр натрите на мелкой терке. Грибы нарежьте кубиками. В сковороду влейте масло и жарьте грибочки, помешивая, 10 минут. Затем остудите. Красную рыбу нашинкуйте кубиками. Яйца мелко разомните вилкой.

Рецепт рыбного салата слоями

2. Сделайте салат. В салатницу положите кулинарное кольцо. Первым слоем выложите в кольцо рыбу. Для соуса смешайте в миске йогурт и хрен. Добавьте к ним соль и перец, тщательно перемешайте. Смажьте рыбу. Далее положите тертый сыр, также смажьте соусом. Следующий слой — грибы, поверх распределите соус. Затем выложите яйца и сверху помажьте соусом. Уберите в холодильник на 2 часа. После того, как салат настоится, снимите кольцо и подавайте к столу.

Рецепт рыбного салата слоями

произвести впечатление. При подаче посыпьте салат укропом и украсьте красной икрой.

Рецепт рыбного салата слоями

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Пожалуйста, введите ваш комментарий!
пожалуйста, введите ваше имя здесь