Рыбный салат быстро и вкусно

0
98

Из рыбных консервов, сыра, яиц и помидоров можно быстро приготовить вкусный и полезный салат. Большое значение имеет выбор продуктов. Важно, чтобы рыбные консервы были герметично упакованы, а выбитые на банках цифры были выпуклыми. В составе хороших консервов — только рыба, соль и масло. Для этого блюда нужны помидоры салатных сортов. Они отличаются тем, что у них более тонкая кожица, меньше семян и сока, больше мякоти.

Рыбный салат быстро и вкусно

Продукты

Рыбные консервы 240 г
Помидор 2 шт. = 200 г
Куриное яйцо 2 шт. = 100 г
Твердый сыр 100 г
Сметана 20% жирности 4 ст. л. = 80 г
Горчица 2 ч. л. = 10 г
Черный перец молотый  по вкусу
Соль  по вкусу

Для подачи

Зеленый лук 1 пучок = 10 г

Сделать полезнее. Чтобы салат содержал больше пользы, используйте для его приготовления отварную рыбу, а не консервированную. Это особенно важно для тех, кто следит за количеством потребляемой соли.пошаговый фоторецептподготовиться. Яйца сварите вкрутую, остудите и очистите. Помидоры вымойте, обсушите бумажными полотенцами, вырежьте место крепления плодоножки и очистите от семян. Зеленый лук помойте и мелко порежьте. Достаньте порционную посуду для салата.

Рыбный салат быстро и вкусно

начать готовить1. Подготовьте ингредиенты. Рыбу очистите от костей и разомните вилкой. Помидоры нарежьте небольшими кубиками. Отделите желтки от белков и натрите их по отдельности на терке с мелкими ячейками. Сыр натрите на терке с крупными ячейками.Советчтобы сыр терся легко и не образовывал некрасивые сгустки, положите его минут на 30 в морозилку.

Рыбный салат быстро и вкусно

2. Приготовьте заправку. Смешайте сметану и горчицу. Посолите и поперчите по вкусу.Советдля заправки салата также можно использовать майонез.

Рыбный салат быстро и вкусно

3. Сформируйте салат. Выложите продукты слоями в порционные салатники в следующей очередности: рыба, заправка, желтки, заправка, помидоры, сыр, заправка, яичные белки.Советбудет красиво смотреться, если положить сыр так, чтобы он был в центре, а вокруг остались видны помидоры. Таким же образом выложите на него яичные белки.

Рыбный салат быстро и вкусно

произвести впечатление. Если посыпать салат мелко порезанным зеленым луком, он будет смотреться особенно красиво и ярко.

Рыбный салат быстро и вкусно

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Пожалуйста, введите ваш комментарий!
пожалуйста, введите ваше имя здесь