Салат из рыбных консервов с яйцом и картофелем

0
97

Этот салат объединяет в себе простые и вкусные ингредиенты, которые отлично сочетаются друг с другом. Огурец дарит салату свежесть, лук — пикантность. Благодаря яйцам и рыбе это блюдо становится сытным. При желании свежие огурцы можно заменить маринованными. Картофель выбирайте с низким содержанием крахмала (10-13%). Важно, чтобы он не разваривался и сохранял свою форму в салате.

Салат из рыбных консервов с яйцом и картофелем

Продукты

Рыбные консервы 240 г
Куриное яйцо 4 шт. = 200 г
Картошка 1 шт. = 150 г
Майонез 4 ст. л. = 80 г

Для подачи

Каперсы 1 ст. л. = 20 г

Сделать полезнее. Чтобы салат был более полезным, обратите внимание на состав майонеза. В нем не должно быть лишних добавок. Если нужно сделать блюдо менее жирным, можно полностью или частично заменить майонез греческим йогуртом или сметаной.пошаговый фоторецептподготовиться. Отварите картошку в мундире, затем очистите. Яйца помойте, сварите вкрутую и очистите. Достаньте большую тарелку и кулинарное кольцо. Слейте жидкость из консервированной рыбы. Помойте огурец и удалите его хвостик. Если у него грубая кожа, срежьте ее.Совет: чтобы яйца не треснули и хорошо чистились, достаньте их из холодильника, согрейте в проточной воде до комнатной температуры, аккуратно опустите в кипящую воду.

Салат из рыбных консервов с яйцом и картофелем

начать готовить1. Измельчите продукты. Картофель натрите на терке. Рыбу измельчите при помощи вилки. Кости удалите. Огурцы нарежьте небольшими кубиками. Отделите белки от желтков, мелко порежьте их.Советесли огурцы слишком водянистые, слегка отожмите их.

Салат из рыбных консервов с яйцом и картофелем

2. Сформируйте салат. Установите на тарелке кулинарное кольцо. Дно намажьте майонезом, чтобы нижний слой хорошо скрепился и не рассыпался. Дальше выкладывайте салат следующими слоями: картофель, рыба, огурец, желтки, белки. Каждый слой смазывайте майонезом. Перед подачей уберите формовочное кольцо.Советзавершив приготовление салата, поставьте его в холодильник на 1 час, чтобы он пропитался.

Салат из рыбных консервов с яйцом и картофелем

произвести впечатление. Салат будет выглядеть особенно интересно и аппетитно, если украсить его каперсами.

Салат из рыбных консервов с яйцом и картофелем

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Пожалуйста, введите ваш комментарий!
пожалуйста, введите ваше имя здесь