Рыбный салат с горбушей и помидорами

0
74

Рыбный салат с горбушей с помидорами, болгарским перцем, кукурузой и свежей зеленью получится ярким и витаминным. Хрустящий, свежий и сочный, а самое важное — легкий. Такой салат можно подать в качестве перекуса или дополнения ко вторым блюдам и гарнирам. В перечне продуктов нет чего-то редкого, поэтому вы без труда сможете повторить рецепт. Рыбные консервы можно заменить, например, на куриную грудку или вовсе готовить салат без мяса.

Рыбный салат с горбушей и помидорами

Продукты

Консервированная горбуша 1 банка / 240 г = 240 г
Болгарский перец 1 шт. = 200 г
Консервированная кукуруза 1 банка / 150 г = 150 г
Помидор 2 шт. = 220 г
Салатные листья 1 пучок = 200 г
Чеснок 1 зубчик = 5 г
Укроп 2 веточка = 5 г
Петрушка 2 веточка = 5 г
Зеленый лук 2 перо = 10 г
Лимонный сок 1 ч. л. = 15 г
Оливковое масло 2 ст. л. = 40 г
Соль  по вкусу
Черный перец молотый  по вкусу

Сделать полезнее. Вместо обычной соли возьмите морскую. Она содержит кальций, магний, йод и другие микроэлементы.Сделать разнообразнееВыбирайте для салата горбушу в собственном соку без добавления масла и соусов.пошаговый фоторецептподготовиться. Овощи и зелень вымойте, обсушите бумажными полотенцами. У болгарского перца удалите семена, внутренние перегородки и плодоножку. Чеснок очистите от шелухи. Консервы с горбушей и кукурузу откройте и слейте жидкость.

Рыбный салат с горбушей и помидорами

начать готовить1. Измельчите продукты. Помидоры, укроп, петрушку, зеленый лук измельчите. Листья салата порвите руками. Болгарский перец нарежьте кубиками небольшого размера. Рыбу разомните не слишком мелко, при необходимости извлеките косточки. Чеснок пропустите через пресс.

Рыбный салат с горбушей и помидорами

2. Сделайте заправку. Оливковое масло соедините с лимонным соком, солью, перцем и перемешайте.

Рыбный салат с горбушей и помидорами

3. Приготовьте салат. В большую тарелку для салата выложите салатные листья, помидоры, болгарский перец, чеснок, кукурузу, горбушу, зелень. К салату добавьте заправку и перемешайте.

Рыбный салат с горбушей и помидорами

произвести впечатление. Подавайте салат в стеклянной миске, так как он получится необычайно ярким.

Рыбный салат с горбушей и помидорами

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Пожалуйста, введите ваш комментарий!
пожалуйста, введите ваше имя здесь