Салат из рыбы, феты и авокадо

0
73

Попробуйте приготовить средиземноморский салат с рыбой, сыром фета и салатом айсберг. Сыр фета — подвид брынзы с однородной и нежной консистенцией, но довольно жирный и соленый, поэтому не стоит им злоупотреблять. Если фета кажется слишком соленой, можно замочить сыр в минеральной воде на 3-5 минут. Щелочь нейтрализует соль, и сыр можно будет спокойно есть. Перед тем, как нарезать сыр, положите упаковку в морозильник на 5-10 минут, иначе он будет сильно прилипать к ножу.

Салат из рыбы, феты и авокадо

Продукты

Авокадо 1 шт. = 160 г
Сыр фета 100 г
Тунец кусочками в собственном соку 0.3 банка / 180 г = 60 г
Помидор 2 шт. = 200 г
Салат «айсберг» 4 лист = 40 г
Репчатый лук 1 шт. = 80 г
Оливки 1 ст. л. = 20 г
Смесь перцев  по вкусу
Петрушка 2 веточка = 10 г

Для украшения

Базилик 2 веточка = 10 г

Сделать полезнее. Используйте красный лук — он полезнее и лучше подойдет к салату. Также салат можно не солить, так как оливки и фета уже соленые.пошаговый фоторецептподготовиться. Помойте авокадо и помидоры. Промойте и просушите салат айсберг и зелень. Лук почистите и промойте холодной водой. Разрежьте авокадо на половины вдоль и удалите косточку. Очистите от кожуры и нарежьте мелкими кубиками. У помидоров удалите места крепления плодоножки и нарежьте небольшими кубиками. Айсберг нарвите руками. Петрушку мелко нарежьте. Лук нарежьте полукольцами.

Салат из рыбы, феты и авокадо

начать готовить1. Соедините ингредиенты салата. Слейте рассол с сыра и нарежьте кубиками или разомните руками. Рыбу выложите в миску и разомните вилкой. Выложите в миску айсберг и помидоры. Добавьте к ним авокадо, кольца лука и сыр. Выложите оливки.

Салат из рыбы, феты и авокадо

2. Подготовьте салат к подаче. Посыпьте салат мелко порезанной петрушкой, поперчите и перемешайте. Дайте салату настояться 5-10 минут.

Салат из рыбы, феты и авокадо

произвести впечатление. Подавайте салат, украсив его листиками базилика.

Салат из рыбы, феты и авокадо

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Пожалуйста, введите ваш комментарий!
пожалуйста, введите ваше имя здесь