Салат «Нежность» с яблоком и крабовыми палочками

0
80

Этот вариант салата «Нежность» выкладывается слоями. Почти все ингредиенты трутся на терке, за счет чего достигается особая воздушность. Яблоко и маринованный лук дарят салату нотку нежной пикантности. Выбирая яблоки, отдайте предпочтение кисло-сладким. Если для приготовления салата использовать солоноватый сыр, будет чувствоваться интересный контраст.

Салат «Нежность» с яблоком и крабовыми палочками

ПродуктыДля салата

Куриное яйцо 3 шт. = 150 г
Крабовые палочки 100 г
Яблоки 1 шт. = 100 г
Твердый сыр 100 г
Майонез 3 ст. л. = 60 г

Для маринованного лука и подачи

Репчатый лук 0.5 шт. = 50 г
Вода 0.5 стакан = 100 г
Сахар 1 ст. л. = 20 г
Соль 0.5 ч. л. = 3 г
Яблочный уксус 6% 3 ст. л. = 45 г
Укроп 2 веточка = 12 г
Клюква 1 ст. л. = 20 г

Сделать полезнее. Салат получится особенно легким и нежным, если заменить майонез греческим йогуртом.пошаговый фоторецептподготовиться. Сварите яйца вкрутую, остудите и очистите их. Лук почистите, помойте, мелко нарежьте. Яблоко помойте и очистите от кожуры. Крабовые палочки освободите от пленки. Промойте укроп и клюкву для подачи. Достаньте салатник или креманки.

Салат «Нежность» с яблоком и крабовыми палочками

начать готовить1. Замаринуйте лук. Приготовьте раствор из воды, сахара, соли, уксуса. Залейте им измельченный лук и оставьте минимум на 20 минут.

Салат «Нежность» с яблоком и крабовыми палочками

2. Подготовьте продукты. Яичные белки, желтки, сыр по отдельности натрите на терке с мелкими ячейками. Лук откиньте на дуршлаг и дайте жидкости стечь. Яблоко натрите на терке с крупными ячейками. Крабовые палочки нарежьте мелкими кубиками.СоветНе используйте для яблока терку с мелкими ячейками. В этом случае оно превратится в пюре. Сбрызните яблоко лимонным соком, чтобы оно не потемнело.

Салат «Нежность» с яблоком и крабовыми палочками

3. Сформируйте салат. Выложите салат слоями: яичный белок, сыр, лук, яблоки, крабовые палочки, яичный желток. После каждого слоя делайте майонезную сеточку.СоветПоставьте салат в холодильник на 1 час, чтобы он пропитался.

Салат «Нежность» с яблоком и крабовыми палочками

произвести впечатление. Чтобы создать торжественную атмосферу, подайте салат в креманках. Украсьте его веточками укропа и ягодами клюквы. Такое блюдо будет радовать яркостью красок.

Салат «Нежность» с яблоком и крабовыми палочками

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Пожалуйста, введите ваш комментарий!
пожалуйста, введите ваше имя здесь