Вкусный салат «Нежность» с грецким орехом, черносливом, курицей

0
88

В советские времена салат «Нежность» являлся одним из самых популярных блюд. Его часто готовили на праздники или другие важные события. Со временем появилось множество вариаций салата, однако традиционный рецепт до сих пор остается одним из самых востребованных. Салат с грецким орехом, черносливом и курицей — классический вариант закуски, в которой все ингредиенты прекрасно гармонируют друг с другом. Орехи делают блюдо более терпким, а сухофрукт добавляет ему кисло-сладкую нотку.

Вкусный салат «Нежность» с грецким орехом, черносливом, курицей

Продукты

Куриное филе 300 г
Чернослив 1 стакан = 150 г
Куриное яйцо 4 шт. = 200 г
Твердый сыр 100 г
Грецкие орехи 0.5 стакан = 100 г
Майонез  по вкусу

Для подачи

Грецкие орехи 4 шт. = 25 г
Петрушка 3 веточка = 7 г

Сделать полезнее. Майонез замените нежирной сметаной. Благодаря этому блюдо получится намного натуральнее и полезнее. А если вкус сметаны покажется вам слишком пресным, добавьте к ней немного горчицы.пошаговый фоторецептподготовиться. Чернослив тщательно промойте. Если сухофрукт слишком твердый, поместите его в горячую воду на 5-7 минут. Куриное филе вымойте, просушите, отварите до готовности. Яйца сварите вкрутую, остудите и очистите от скорлупы. Грецкие орехи и зелень для подачи сполосните, просушите. Листья петрушки отделите от веточек. Также подготовьте кулинарное кольцо или круглую форму.

Вкусный салат «Нежность» с грецким орехом, черносливом, курицей

начать готовить1. Начните приготовление салата. Подготовленный чернослив нарежьте маленькими кусочками. То же самое повторите с куриной грудкой. Грецкие орехи измельчите, используя для этого нож или скалку. Очищенные яйца разрежьте пополам, желтки отделите от белков, натрите их на средней терке отдельно друг от друга. Сыр также натрите на терке.

Вкусный салат «Нежность» с грецким орехом, черносливом, курицей

2. Соберите блюдо. На тарелку для подачи поместите кулинарное кольцо или форму. На дно выложите измельченную курицу, смажьте ее майонезом. Далее — яичные желтки и чернослив. Снова смажьте салат майонезом. Затем распределите сыр и грецкие орехи, промазывая каждый слой майонезом. В конце выложите тертые белки и уберите кулинарное кольцо.

Вкусный салат «Нежность» с грецким орехом, черносливом, курицей

произвести впечатление. Салат можно поместить в холодильник на 10-15 минут, чтобы он настоялся, а можно подать сразу к столу. Для украшения блюда используйте грецкие орехи и листья петрушки — выложите ингредиенты в центр салата.

Вкусный салат «Нежность» с грецким орехом, черносливом, курицей

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Пожалуйста, введите ваш комментарий!
пожалуйста, введите ваше имя здесь