Фаршированные яйца в духовке с сыром

0
88

Фаршированные яйца — легкое в исполнении и вариативное блюдо. Главный секрет популярности закуски заключается, конечно же, в самих яйцах. Это вкусный продукт, который быстро готовится и прекрасно сочетается с множеством ингредиентов. Грибы и сыр — одно из классических сочетаний. Приготовить фаршированные яйца можно двумя способами — наполнить подготовленной начинкой или запечь в духовке. При подаче украсить свежей зеленью.

Фаршированные яйца в духовке с сыром

Продукты

Куриное яйцо 7 шт. = 350 г
Грибы 100 г
Репчатый лук 1 шт. = 100 г
Твердый сыр 150 г
Сметана 15% жирности 2 ст. л. = 40 г
Петрушка 1 пучок = 20 г
Сушеный чеснок 1 ч. л. = 5 г
Орегано (душица) 0.5 ч. л. = 3 г
Растительное масло 1 ст. л. = 15 г
Соль  по вкусу
Черный перец молотый  по вкусу

Для подачи

Кудрявая петрушка  

Сделать полезнее. Чтобы сделать блюдо полезнее, используте сметану 10% жирности.пошаговый фоторецептподготовиться. Закранее отварите яйца в подсоленной воде. Остудите и очистите. Промойте грибы, лук, петрушку. Обсушите зелень с помощью бумажного полотенца. Лук очистите от шелухи. Приготовьте жаропрочную форму. Включите духовку на 180 градусов.

Фаршированные яйца в духовке с сыром

начать готовить1. Подготовьте ингредиенты для начинки яиц. Лук нарежьте мелким кубиком. Брызните масло в сковороду и выложите лук. Жарьте до золотистого цвета. Грибы измельчите. Добавьте их к луку. Обжарьте до выпаривания жидкости. Яйца разрежьте пополам. Желтки разомните вилкой. Сыр натрите на крупной терке. Петрушку накрошите. У кудрявой петрушки для подачи отделите веточки от стеблей.

Фаршированные яйца в духовке с сыром

2. Сделайте фаршированные яйца. В глубокую емкость положите желток, грибы с луком, половину тертого сыра, петрушку. Добавьте сметану, соль, перец и специи, перемешайте. Наполните начинкой яйца. Сверху присыпьте оставшимся тертым сыром. Отправьте в духовку на 10 минут.

Фаршированные яйца в духовке с сыром

произвести впечатление. Фаршированные яйца с сыром оформите веточками кудрявой петрушки.

Фаршированные яйца в духовке с сыром

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Пожалуйста, введите ваш комментарий!
пожалуйста, введите ваше имя здесь