Салат рыбный классический из отварного хека

0
83

Хек — удивительная рыба. При абсолютно низкой калорийности в 86 ккал на 100 г содержит практически все ценные для организма вещества. Мясо рыбы малокостистое, имеет приятный нежный вкус и ненавязчивый аромат. Готовить его одно удовольствие. С хеком можно быстро сделать вкусный рыбный салат. Классический рецепт из отварной рыбы включает обычно соленые огурцы. В этой закуске они заменены на маринованные белые грибы, которые придают блюду новые вкусовые нотки.

Салат рыбный классический из отварного хека

Продукты

Хек 2 шт. = 400 г
Рис 0.5 стакан = 100 г
Куриное яйцо 2 шт. = 120 г
Маринованные грибы 1 банка / 150 г = 150 г
Укроп 1 пучок = 15 г
Петрушка 1 пучок = 15 г
Майонез 4 ст. л. = 100 г
Зеленое яблоко 0.5 шт. = 60 г
Соль  по вкусу

Для подачи

Петрушка  

Сделать полезнее. Выбирайте для приготовления европейский хек — мерлузу. Этот вид содержит больше всего йода и кобальта.Сделать разнообразнееЛучше всего к салату подойдут маринованные белые грибы.пошаговый фоторецептподготовиться. Подготовьте продукты для рыбного салата. Рыбу очистите от чешуи и костей. У яблок снимите кожуру, удалите сердцевину, нарежьте кубиками. С грибов слейте маринад, измельчите. Зелень мелко порубите.Совет: Белые грибы можно заменить на шампиньоны.

Салат рыбный классический из отварного хека

начать готовить1. Подготовьте ингредиенты. Яйца сварите вкрутую, рыбу — в подсоленной воде до готовности. На это уйдет примерно 15 минут. Вареное рыбное филе и яйца накрошите. Рис всыпьте в кастрюлю с водой, посолите. Доведите воду до кипения и варите крупу до готовности 20-25 минут. После чего воду слейте, рис остудите.

Салат рыбный классический из отварного хека

2. Сделайте рыбный салат. В салатник выложите измельченные яйца, рыбу, яблоко, грибы, зелень петрушки и укропа, рис. Заправьте салат майонезом. Немного посолите, перемешайте.

Салат рыбный классический из отварного хека

произвести впечатление. Украсьте рыбный салат зеленью петрушки и подавайте к столу в охлажденном виде.

Салат рыбный классический из отварного хека

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Пожалуйста, введите ваш комментарий!
пожалуйста, введите ваше имя здесь