Слоеный салат-торт-суши с красной рыбой и сыром филадельфия

0
91

Слоеный салат-торт-суши — необычная и оригинальная идея для праздничного стола. Блюдо по ингредиентам повторяет знаменитый ролл «Филадельфия» с творожным сыром, рыбой и огурцом. Сам ролл получил свое название благодаря сыру филадельфия в составе, а не в честь одноименного города, и был впервые приготовлен в Нью-Йорке. Со временем этот вид суши распространился в США и стал популярным в всем мире.

Слоеный салат-торт-суши с красной рыбой и сыром филадельфия

Продукты

Рис 0.5 стакан = 100 г
Нори 3 лист = 6 г
Слабосоленый лосось 250 г
Огурец 1 шт. = 100 г
Сыр филадельфия 200 г
Белый кунжут  по вкусу

Для заправки и подачи

Соль 0.25 ч. л. = 2 г
Сахар 0.25 ст. л. = 7 г
Рисовый уксус 1 ст. л. = 15 г
Соевый соус 2 ст. л. = 30 г
Васаби 1 ч. л. = 5 г
Маринованный имбирь 2 ст. л. = 40 г

Сделать полезнее. Сыр филадельфия замените менее жирным мягким сыром — например, рикоттой.пошаговый фоторецептподготовиться. Промойте рис 1-3 раза, залейте водой в пропорции к рису 2:1. Доведите до кипения на сильном огне. Посолите, убавьте огонь до минимума. Варите 20 минут. Заправьте уксусом, смешанным с сахаром и солью. Помойте огурец.

Слоеный салат-торт-суши с красной рыбой и сыром филадельфия

начать готовить1. Измельчите продукты. Рыбу нарежьте небольшими кусочками. Огурец нарежьте вдоль ломтиками. Листы нори вырежьте под размер блюда для подачи.

Слоеный салат-торт-суши с красной рыбой и сыром филадельфия

2. Соберите салат-торт-суши. На тарелку выложите лист нори шершавой поверхностью вверх. Возьмите небольшое количество риса и покройте им лист, утрамбовывая. Намажьте сыром и выложите огурцы и рыбу. Посыпьте кунжутом. Повторите слои еще 2 раза с оставшимися листами нори.

Слоеный салат-торт-суши с красной рыбой и сыром филадельфия

произвести впечатление. Поставьте салат в холодильник на полчаса. Подавайте с васаби, соевым соусом или маринованным имбирем.

Слоеный салат-торт-суши с красной рыбой и сыром филадельфия

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Пожалуйста, введите ваш комментарий!
пожалуйста, введите ваше имя здесь