Имбирные пряники на торт

0
49

При помощи имбирных пряников можно оригинально украсить любой торт и создать на нем целую пряничную композицию. Применив фантазию, можно испечь пряники нужной формы, величины и нарисовать глазурью на них все, что угодно — буквы и цифры, мультгероев, елочные игрушки, цветы, звездочки, сердечки и т.д. Такое сладкое лакомство понравится и детям, и взрослым. Украшать пряниками торт лучше непосредственно перед подачей, чтобы они не размокли и не потеряли свой привлекательный вид.

Имбирные пряники на торт

ПродуктыДля теста

Пшеничная мука хлебопекарная 1 стакан = 130 г
Мед 2 ст. л. = 60 г
Сахар 0.5 стакан = 100 г
Сливочное масло 50 г
Куриное яйцо 1 шт. = 60 г
Молотый имбирь 0.5 ч. л. = 2 г
Какао-порошок 1 ч. л. = 5 г
Разрыхлитель теста 1 ч. л. = 5 г
Цедра апельсина 1 ч. л. = 5 г
Ванилин 0.5 ч. л. = 2 г

Для украшения

Белок куриного яйца 1 шт. = 20 г
Сахарная пудра 1 стакан = 150 г
Лимонный сок 0.5 ч. л. = 2 г

Сделать полезнее. Чтобы сделать имбирные пряники на торт полезнее, используйте ржаную или цельнозерновую муку для теста.пошаговый фоторецептподготовиться. Муку просейте через сито. Куриные яйца вымойте. Сливочное масло заранее достаньте из холодильника, оно должно быть комнатной температуры. Приготовьте миксер, кулинарный мешок и противень. Разогрейте духовку до 200 градусов. Деревянные шпажки замочите в воде на 10 минут.

Имбирные пряники на торт

начать готовить1. Приготовьте тесто. Сначала соедините в миске подтаявшее масло с медом и яйцами, затем постепенно введите смешанные сухие ингредиенты: просеянную муку, сахарный песок, имбирь, какао-порошок, разрыхлитель, щепотку ванилина и измельченную апельсиновую цедру. Вымесите эластичное тесто.

Имбирные пряники на торт

2. Испеките пряники. Готовое тесто раскатайте толщиной в 0,5 см, вырежьте нужные фигурки, в каждый пряник вставьте деревянную шпажку, переложите их на противень. Выпекайте в разогретом духовом шкафу 10 минут.

Имбирные пряники на торт

3. Украсьте пряники. Миксером взбейте куриный белок с сахарной пудрой. Добавьте лимонный сок и переложите глазурь в кулинарный мешок. При помощи маленькой насадки оформите изделия.

Имбирные пряники на торт

произвести впечатление. Праздничный торт оформите имбирными пряниками непосредственно перед подачей.

Имбирные пряники на торт

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Пожалуйста, введите ваш комментарий!
пожалуйста, введите ваше имя здесь