Как сделать имбирные пряники

0
75

Имбирные пряники по этому рецепту получаются очень вкусными и ароматными, с тонкими нотками имбиря и других специй. Пряности в тесто можно добавлять абсолютно любые по своему вкусу. Кроме имбиря, можно использовать корицу, черный перец, мускатный орех, кардамон, куркуму, гвоздику и другие. Чем разнообразнее их набор, тем ароматнее будет изделие. Готовые пряники можно украсить глазурью, орехами, сухофруктами или сахарной пудрой, а подать к столу с кружкой молока, какао или кофе.

Как сделать имбирные пряники

Продукты

Пшеничная мука хлебопекарная 1 стакан = 130 г
Мед 2 ст. л. = 60 г
Сахар 4 ст. л. = 80 г
Куриное яйцо 1 шт. = 60 г
Сода 0.25 ч. л. = 1 г
Молотая корица 0.5 ч. л. = 2 г
Молотый имбирь 0.5 ч. л. = 2 г
Черный перец молотый 0.5 ч. л. = 2 г
Мускатный орех 0.5 ч. л. = 2 г

Для подачи

Сахарная пудра 2 ст. л. = 44 г

Сделать полезнее. Чтобы сделать имбирные пряники полезнее, сахар частично или полностью замените стевией. Муку возьмите цельнозерновую, ржаную или их смесь.пошаговый фоторецептподготовиться. Муку просейте через сито. Куриное яйцо вымойте. Приготовьте миксер, формочки для пряников, противень. Разогрейте духовку до 200 градусов.

Как сделать имбирные пряники

начать готовить1. Замесите тесто. В сотейнике доведите до кипения мед со специями, уберите с плиты, добавьте сливочное масло, тщательно перемешайте и оставьте остывать. Отдельно взбейте миксером куриное яйцо с сахарным песком, оно должно побелеть и увеличиться в объеме. К яйцу тонкой струйкой, не переставая помешивать, добавьте медово-масляную смесь. Введите муку и соду, вымесите тесто, заверните в пищевую пленку и уберите его на холод на 8 часов.

Как сделать имбирные пряники

2. Испеките пряники. Присыпьте поверхность стола мукой, раскатайте тесто в пласт толщиной 5 мм. При помощи специальных формочек вырежьте пряники, переложите их на противень и выпекайте в разогретой до 200 градусов духовке в течение 10 минут.

Как сделать имбирные пряники

произвести впечатление. Имбирные пряники перед подачей присыпьте сахарной пудрой.

Как сделать имбирные пряники

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Пожалуйста, введите ваш комментарий!
пожалуйста, введите ваше имя здесь