«Грибная поляна» с корейской морковью и свежей зеленью

0
75

Салат «Грибная поляна» с корейской морковью — это настоящее произведение кулинарного искусства, которое преобразит любой праздничный стол. Сделать такую закуску сможет каждый. Чтобы сэкономить время, купите готовую корейскую морковь в магазине. Приготовьте для салата два вида посуды: глубокую прямоугольную или круглую чашу, а также плоскую сервировочную тарелку большого размера. Для приготовления понадобится также пищевая пленка.

«Грибная поляна» с корейской морковью и свежей зеленью

Продукты

Филе куриной грудки 300 г
Куриное яйцо 3 шт. = 180 г
Маринованные шампиньоны 1 банка / 400 г = 400 г
Корейская морковь 150 г
Твердый сыр 150 г
Майонез 6 ст. л. = 150 г
Укроп 1 пучок = 25 г
Петрушка 1 пучок = 25 г
Соль  по вкусу
Черный перец молотый  по вкусу

Для подачи

Свежая зелень  

Сделать полезнее. Готовьте блюдо из охлажденного мяса.пошаговый фоторецептподготовиться. Подготовьте продукты для грибной поляны с корейской морковью. Петрушку и укроп измельчите. Сыр натрите на крупной терке.Совет: Маринованные шампиньоны берите для приготовления целые, а не резаные.

«Грибная поляна» с корейской морковью и свежей зеленью

начать готовить1. Подготовьте продукты. Филе отварите в подсоленной воде до готовности 20 минут. Мясо остудите. Нарежьте мелкими кубиками. Поставьте кастрюлю с яйцами на плиту. Влейте воду. Доведите до кипения. Варите после закипания 10 минут. Удалите скорлупу, мелко покрошите.

«Грибная поляна» с корейской морковью и свежей зеленью

2. Приготовьте салат «Грибная поляна» с корейской морковью. Глубокий салатник застелите пищевой пленкой так, чтобы она выходила за края бортиков. Равномерно распределите шампиньоны шляпками вниз. Выложите петрушку и укроп. Сверху разместите курицу. Посолите, приправьте перцем. Разложите корейскую морковь. Распределите сыр. Смажьте майонезом. Посыпьте натертыми яйцами. Закройте закуску пищевой пленкой, края пленок скрепите. Уберите в холод на час.СоветВ качестве глубокого салатника подойдет небольшая прямоугольная или круглая форма для запекания.

«Грибная поляна» с корейской морковью и свежей зеленью

произвести впечатление. Переверните салат «Грибная поляна» с корейской морковью на плоское блюдо. Уберите пленку. Присыпьте с боков и сверху свежей зеленью, подавайте к столу.

«Грибная поляна» с корейской морковью и свежей зеленью

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Пожалуйста, введите ваш комментарий!
пожалуйста, введите ваше имя здесь