Как приготовить пряничных человечков

0
69

Имбирные пряники готовятся из медового теста с добавлением молотого имбиря и других специй. Для большего аромата добавьте тертый корень имбиря. Тесто раскатывайте толщиной не более 7 мм, выпекайте изделия при температуре 180-200 градусов. Формы для пряников могут быть разные. Самая популярная — пряничный человечек. После выпечки его украшают, рисуя лицо и одежду с пуговицами из глазури разных цветов. В 2006 году в США сделали самого большого пряничного человечка высотой 6 метров и весом 600 кг.

Как приготовить пряничных человечков

Продукты

Пшеничная мука хлебопекарная 2.5 стакан = 325 г
Маргарин 5 ст. л. = 100 г
Мед 3.5 ст. л. = 100 г
Сахар 0.5 стакан = 100 г
Кукурузный крахмал 1 ст. л. = 30 г
Куриное яйцо 2 шт. = 100 г
Разрыхлитель теста 1 ч. л. = 5 г
Молотая корица 0.5 ч. л. = 3 г
Молотый имбирь 0.5 ч. л. = 3 г

Сделать полезнее. Пряники будут полезнее, если увеличить количество меда и убрать сахар, а также заменить маргарин сливочным маслом.пошаговый фоторецептподготовиться. Маргарин порубите ножом или измельчите в блендере. Муку просейте с крахмалом. Куриные яйца промойте и просушите. Приготовьте миксер. Разогрейте духовой шкаф до температуры 180 градусов, застелите противень пергаментом.

Как приготовить пряничных человечков

начать готовить1. Сделайте тесто. Маргарин выложите в миску, добавьте к нему муку с кукурузным крахмалом, всыпьте разрыхлитель, молотые корицу и имбирь. Затем разбейте яйца. Перемешайте массу, соедините ее с медом и сахаром. Миксером замесите тесто. Сформируйте колбаску, заверните ее в пленку и оставьте в холодильнике на 60 минут.

Как приготовить пряничных человечков

2. Вырежьте из теста пряники и выпеките их. Колбаску из теста порежьте ломтиками. Затем ломтики разместите между листами пергамента и разомните до толщины 5 мм. Вырежьте фигурки человечков с помощью форм или просто ножом, положите их на противень. Выпекайте пряники приблизительно 15-20 минут.

Как приготовить пряничных человечков

произвести впечатление. Имбирные пряники выложите в плетеную корзинку, застеленную полотенцем.

Как приготовить пряничных человечков

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Пожалуйста, введите ваш комментарий!
пожалуйста, введите ваше имя здесь