Простой рыбный салат с огурцом

0
62

Салат с красной рыбой и огурцом — "палочка-выручалочка" в ситуации, когда нужно быстро приготовить что-то вкусное. Огурец вносит в это блюдо свежие нотки. Рыба для этого салата подходит малосольная. Она обладает приятным нежным вкусом. Замечательно, если она была засолена дома. Рыба может быть любого вида, но салат получится более вкусным, если взять жирную — например, семгу, кижуч, форель.

Простой рыбный салат с огурцом

Продукты

Красная рыба 100 г
Огурец 2 шт. = 200 г
Куриное яйцо 3 шт. = 150 г
Репчатый лук 0.5 шт. = 50 г
Майонез 1 ст. л. = 25 г
Соль  по вкусу
Черный перец молотый  по вкусу

Для подачи

Укроп 2 веточка = 12 г
Красная рыба 2 ломтик = 30 г

Сделать полезнее. Чтобы сделать рыбный салат менее калорийным, используйте вместо майонеза греческий йогурт или нежирную сметану. Чтобы вкус был пикантным, добавьте горчицу.пошаговый фоторецептподготовиться. Отварите, остудите и очистите яйца. Укроп помойте и обсушите. Очистите лук от шелухи и ополосните его. Если в рыбе есть косточки, очистите ее от них. Огурцы помойте и срежьте кожуру, если она грубая.Совет: попробуйте огурец перед нарезкой. Если он горчит, не используйте его. Иначе вкус салата будет испорчен.

Простой рыбный салат с огурцом

начать готовить1. Подготовьте продукты. Рыбу, огурцы и яйца нарежьте кубиками. Лук измельчите.Советсладкий сорт лука можно сразу после нарезки добавить в салат, а обычный репчатый сначала лучше ошпарить кипятком. Это поможет избавиться от горечи.

Простой рыбный салат с огурцом

2. Приготовьте салат. Все подготовленные продукты смешайте и заправьте майонезом. Попробуйте на вкус и при желании посолите и поперчите.

Простой рыбный салат с огурцом

произвести впечатление. Отличным украшением для салата, которое обязательно привлечет внимание, станет свернутая из тонкой пластинки красной рыбы роза. С ней будут отлично сочетаться зеленые веточки укропа.

Простой рыбный салат с огурцом

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Пожалуйста, введите ваш комментарий!
пожалуйста, введите ваше имя здесь