Многие считают, что здоровый полноценный обед должен включать в себя сразу несколько блюд: суп, горячее и холодная закуска. Но так ли это на самом деле? И правы ли люди, предпочитающие выбирать в качестве полноценного обеда салат из-за его полезных свойств и приятного ощущения легкости?
Полезные свойства салата
Парадоксально, но более продолжительным эффектом насыщения обладают здоровые закуски, богатые клетчаткой, белком и с малой калорийностью.
Салат является источником витаминов и не вызывает неприятного чувства тяжести в животе. Это одни из немногих преимуществ салата, который может выступать в роли перекуса или полноценного приема пищи.
К полезным свойствам салата относят:
-
Восполнение суточной дозы жизненно необходимых витаминов и минералов.
-
Очищение организма от шлаков.
-
Восполнение водного баланса.
-
Использование зелени и овощей в салате оказывает благоприятное воздействие на нервную систему, работу сердечно-сосудистой системы.
Помимо этого все ингредиенты, необходимые для приготовления салата, доступны для покупки практически в любом магазине по довольно доступной цене.
Подходит ли салат в качестве обеда?
В качестве обеда может подойти один из вариантов сытных салатов. В остальных случаях рекомендуется дополнять его еще одним блюдом.
В качестве салата, выступающего в роли обеда, могут подойти варианты:
-
Салаты с использованием мяса. Подходят для длительного насыщения.
-
Рыбные, с морепродуктами. Более легкий вариант.
-
С добавлением картофеля или фасоли.
Нельзя дать однозначный ответ на вопрос, подходит ли салат в качестве обеда. Тут нет правых, так как одни люди способны насытиться салатом, а другим для полноценного функционирования необходимо дополнение в виде горячих блюд.
Приготовить самому или заказать?
В домашних условиях приготовление салата не займет много времени и сил, достаточно найти в интернете понравившийся рецепт и закупить продукты.
Однако домашний вариант не подойдет, если Вы находитесь на учебе или работе. В таком случае можно заказать салат с доставкой в удобную точку. Данное блюдо готовится очень быстро, что позволит совершить здоровый перекус, не отрываясь от важных дел.
Самыми здоровыми вариантами являются салаты из зелени и овощей с заправкой на масле, однако наесться таким вариантом крайне проблематично. Для долговременного насыщения подойдут мясные или рыбные салаты с заправкой из сметаны, соевого соуса или домашнего майонеза.
