В глазах некоторых людей бройлеры выглядит неестественно. Такие люди делятся на два лагеря. Первые думают, что бройлеры – это генномодифицированные курицы. Вторые – что они выращиваются на стероидах. Обе версии неверны.
Во-первых, ни одно производство не использует стероиды или гормоны в рационе цыплят – это не только запрещено на законодательном уровне и строго контролируется роспотребнадзором, но и неоправданно дорого.
Во-вторых, бройлеры появились, благодаря длительной селекционной работе (правильному скрещиванию особей с нужными характеристиками) – именно так удалось получить крупную породу кур, склонных к естественному (!) набору мышечной массы.
Также быстрому росту современных цыплят способствует усовершенствованная технология их выращивания. Они:
-
получают сбалансированный и питательный корм на основе натурального зерна, который содержит все необходимые вещества для их развития;
-
содержатся в оптимальных условиях с автоматизированным контролем температуры, освещения, уровня влажности и режима подачи воды и корма.
Доказанная польза мяса цыплят-бройлеров
Быстрое усвоение
Цыплята бройлеров выращиваются в течение короткого времени, обычно от 6 до 8 недель, в отличие от обычных кур, которые доживают до 6 месяцев. Мясо бройлеров моложе, а значит, нежнее – оно быстрее готовится и легче усваивается.
Повышенная пищевая ценность
Правильное питание цыплят оказывает положительное влияние и на витаминно-минеральный состав их мяса. В 100 граммах продукта содержится больше полезных веществ, необходимых нашему организму.
Меньше жира
За короткий период жизни бройлеры успевают нарастить мышцы, но не заплывают жирком. В их мясе меньше жира, в том числе и вредного холестерина, – это делает его более полезным и диетическим.
Покупая цыплят-бройлеров с сертифицированных птицефабрик, вы выбираете молодое и здоровое мясо со сбалансированным составом. Этот продукт незаменим в диетическом и спортивном питании, когда организму важно получать большое количество белка с минимальной калорийностью.
Охлаждённое мясо цыплят-бройлеров с гарантией свежести первого дня всегда в наличии в интернет-магазине Птицефабрики «Северная». Без заморозки, ГМО, стероидов и консервантов. Доставка с производства по Санкт-Петербургу и Ленобласти. Цены без накруток от посредников.
