Шотландские и немецкие учёные назвали продукт, который способствует преждевременному старению.
В ходе специальных исследований они установили, что любители мяса стареют быстрее тех, кто употребляет этот продукт в умеренном объёме или совсем не ест, передаёт сайт газеты «Спорт-Экспресс».
По данным издания, которое ссылается на журнал Nature Communications, анализ состояния здоровья более 1 млн человек показал, что обилие мяса в рационе чрезмерно человека повышает уровень железа в его крови и N-оксид триметиламина.
Это, в свою очередь, и является причиной преждевременного старения организма.
Как ранее сообщала «Свободная Пресса», врач-нутрициолог Екатерина Стасюк предупредила, что сочетание между собой пюре с мясной котлетой, так как негативно сказываются на пищеварении.
