Врач-диетолог Анна Белоусова считает, что белые и красные вина отлично подойдут для калорийного новогоднего стола.
«Конечно, без традиционного бокала шампанского не обойтись, но праздничный стол у нас обильный и калорийный. Поэтому людям с лишним весом и диабетом надо помнить, что алкоголь — это четвертый источник калорий (белки, жиры, углеводы и алкоголь). Чем крепче алкоголь, тем калорий больше. Напиток не воспринимается как твердая еда, что опасно. С виски очень легко по калорийности перебрать, а мы на каникулах не так активно двигаемся иногда. Если говорим про алкоголь, лучше склоняться в сторону вин — сухие и полусухие. Белые и красные вина подойдут. Можно немного разбавлять их водой», — поведала Белоусова в беседе с НСН.
По словам диетолога, соками тоже лучше не злоупотреблять, так как в них много сахара.
«Это удар по поджелудочной железе. Поэтому я бы посоветовала домашний лимонад: апельсин, лимон, минеральная вода, лед, можно немного мяты, корицы. Хороший вариант — это домашний морс. На соках можно сделать безалкогольный глинтвейн: морс, сок вишневый и специи. Получается очень праздничный напиток и не такой вредный, если берем основу без сахара», — пояснила врач.
Она также дала советы, как избежать похмелья.
«Самый простой лайфхак — не пить алкоголь или следить за количеством. Второй совет — не мешать разные напитки. Максимальное смешивание — глоток коньяка, а дальше уже бокал шампанского или вина. Вечером после застолья перед сном можно выпить аспирин, чтобы утром не было мучительно больно. В аптеке есть средства, которые помогают работе печени, помогают быстрее это все утилизировать», — подытожила специалист.
Ранее «СП» сообщала о том, что праздничные застолья могут пройти без головной боли и тошноты, но это не значит, что печень справилась без последствий.
