Есть одна очень интересная профессия – бариста, который готовит очень вкусное, крепкое кофе.Человек это делает профессионально, потому его так и зовут. Если разобраться, то вся работа такого мастера ведется за барной стойкой, вам нужно уметь делать настоящие шедевры искусства. Ваша работа будет заключаться не с алкоголем, а именно с кофе.
Как проверить, что перед вами специалист? Да очень просто, попросите его, чтобы он приготовил правильно вам эспрессо за 20 секунд. Это просто, чисто для личного убеждения. Но ни для кого не секрет, что в нашем современном мире скорость не играет большого значения. Вы должны иметь знания и навыки для хорошей работы. Если вам нравиться свое дело, и вам нравиться комфорт и работа с людьми, то вы сможете очень хорошо работать.
Для того чтобы стать настоящим «кофейным мастером» вам нужно пройти обучение бариста. Там, вы научитесь набору основных правил правильного приготовления простых рецептов и все это будет проходить на профессиональном уровне. Кроме того, вас научат правильно обращаться с эспрессо машиной. Вы должны уметь находить баланс в нагреве воды, величине помола, температуре воды, весе молотого зерна. Бариста – это кофейный специалист. Если вы решились освоить эту профессию, то учитесь идеально и точно оценивать оттенки вкуса, аромата кофе. Вы должны отлично понимать в сортах, узнать самые разные регионы, где растут зерна, рассматривать разные нюансы, которые нужны.
Также очень важно знать об правильном выборе и пользовании инвентарем. Как и в любой другой профессии, у такого мастера должно быть все необходимое оборудование, которым он пользуется ежедневно. Вкуснейшний кофе готовится в кофемашине, процесс состоит в том, что пропускается горячая вода специальной температуры под давлением. На самом деле это очень интересная и прибыльная профессия. И если человек отдается ей полностью, то он будет иметь все: отличное настроение, удовольствие от своей работы, отличный доход. Помните, что в любой хороший ресторан, кафе, бар всегда ищут только высокопрофильных специалистов, которые отлично знают все нюансы правильного приготовления кофе. Потому если вы закончите курсы и научитесь настоящему мастерству, то вас однозначно ждет прибыльная и в тоже время выгодная работа.
