Быстрые и элементарные рецепты вкусных блюд пользуются большой популярностью. И не зря, ведь часто на приготовление любимых лакомств не хватает ни сил, ни времени.
Этот хитрый рецепт с фото торта «Наполеон» понравится каждой хозяйке, ведь здесь не нужно замешивать сложное слоеное тесто. Достаточно купить печенье «Ушки» и приготовить заварной крем. Готовый торт из этого печенья ничем не хуже, чем оригинальная версия десерта. Благодаря таким простым решениям, можно баловать родных и близких любимыми блюдами чаще.
Ингредиенты:
- слоеное печенье (ушки) – 500-600 г;
- молоко коровье – 500 мл;
- яйцо – 2 шт.;
- сахар – 200 г;
- ванилин – ½ пакетика;
- мука – 3 ст.л.;
- сливочное масло – 100 г.
Как приготовить торт «Наполеон» из печенья ушки
В общей посудине соединяем сахар-песок и пшеничную муку.
Разбиваем сюда же пару яиц, всыпаем ванилин и размешиваем, чтобы будущий крем стал однородным.
Добавляем коровье молоко.
Ставим на умеренный огонь. Не забываем постоянно помешивать. Пока держим крем на плите, наблюдаем, как он начинает загустевать. На это уйдет две-три минуты времени. Оставляем заварной крем, чтобы он немного остыл, и кладем в него кусочек масла.
Тщательно все размешиваем, чтобы масло растаяло. Готовый крем прикрываем пленкой и оставляем до полного остывания. Форму или подходящую посудину застилаем пергаментом, кладем слой из печенья «Ушки».
Смазываем его кремом.
Формируем торт из всех продуктов (несколько печений оставляем для приготовления крошки). Крем не жалеем, тщательно смазываем каждый слой. Из оставшегося печенья делаем крошку и посыпаем торт. Отправляем десерт в холодильную камеру на несколько часов (не менее 3-5).
По истечению времени изделие как следует пропитается и размякнет. Десерт отлично подходит к чаю или кофейным напиткам.
