Все мы любим с утра выпить чашечку ароматного, любимого, вкусного кофе. Кого-то кофе бодрит, и будит на весь день. Кофе можно приготовить в кофемашине или же сварить в турке, или заварить обычный растворимый кофе. При варке кофе в турке стоит за ним следит, потому что оно имеет такое свойства быстро убегать, и тогда вы останетесь без кофе, еще и с грязной плитой. При приготовлении кофе следует соблюдать пропорцию воды и зерен кофе. С турки обычно доноситься хороший аромат, который подталкивает на принятия кофе. В турку стоит засыпать только перемолонные зерна. Чтобы правильно выбрать хорошую турку, следует обратить внимание на некоторые особенности. Турки изготавливают из различного материала, они имеют разный размер и форму.
Материал турок.
• Турка из меди, имеет хорошую теплопроводимость.
• Алюминиевые, прочные и недорогие по цене.
• Глиняные, очень хрупкие.
• Из латуни, присутствует смесь меди и цинка.
• Керамическая, отличаются своим дизайном.
• Фарфоровая, более тонкие.
• Из нержавеющей стали, выглядит как обычный ковш.
Каждый материал турки имеет свои плюсы и свои минусы. Турка должна быть не большого размера, даже если вам надо сварить кофе на большую компанию, чем больше размер турки, тем хуже вкус вашего напитка. Горлышко турки должно быть меньше диаметра дна, чтобы не пропускать пену. Ручка у турки преподнята вверх, прикрученная на болты, или же вставная ручка, которую можно с легкостью отсоединить или же присоединить. Вкус кофе во многом зависит от материала турки. Лучше всего выбрать высокую металлическую с узким горлышком турку, где пена у вас не убежит. Ещё одна важна деталь при выборе турки, обратите внимание на толщину её стенок и дна, чем толще, тем дольше ваш кофе будет горячим. Запомните, что при долгой варки кофе, напиток теряет свой вкус, и цвет. Турку стоит мыть в теплой воде, мягкой губкой и желательно без моющих средства, сразу после того как сварили кофе, помыли и все. На сайте teagreat.ru — турки для варки, можно ознакомиться поподробнее с турками. Приобрести турку можно в магазине, или же заказать через интернет. При заказе турки через интернет магазин, вы экономите своё время.
