Полезные хачапури «ЗОЖ» из творога с сыром в духовке!

0
347

Полезные хачапури «ЗОЖ» из творога с сыром в духовке!

Готовим полезные хачапури из творога с сыром в духовке — это не только идеальный завтрак, но и сытный перекус!

Они получаются очень аппетитными, румяными и ароматными)

Обязательно попробуйте приготовить полезные хачапури из творога с сыром в духовке, и вы сразу же убедитесь на сколько это просто, быстро, вкусно и к тому же полезно!

Полезные хачапури «ЗОЖ» из творога с сыром в духовке!

Нам потребуются следующие ингредиенты:

Для теста:

Творог — 200 грамм;

Мука у меня ржаная из цельного зерна – 70-80 грамм (можно заменить на рисовую, овсяную любую, какую вы больше любите);

Яйца — 2 шт.;

Сыр сулугуни — 100 грамм (можно использовать любой твердый сыр);

Соль – 0,5 ч. ложки;

Разрыхлитель – 5 грамм.

Полезные хачапури «ЗОЖ» из творога с сыром в духовке!

Для начинки:

Сыр сулугуни (моцарелла) — 70 грамм;

Яйца — 2 шт.

Полезные хачапури «ЗОЖ» из творога с сыром в духовке!

Процесс приготовления очень прост:

Готовим тесто. Творог соедините с яйцами, добавьте соль, и натереть на крупной терке сыр. Перемешайте. В полученную массу добавьте муку, смешанную с разрыхлителем.

Наше тесто готово!

Тесто разделите на 2 части. Выложить тесто на пергамент или смажьте форму растительным маслом, сформируйте лодочки, серединка тоньше (около 0,5 см), бортики выше (1.5-2см), чтоб начинка не вывалилась. Наколите центр, смажьте желтком и поставьте выпекать в заранее разогретой духовке до 200 градусов на 15 минут.

Полезные хачапури «ЗОЖ» из творога с сыром в духовке!

Затем достаньте из духовки и внутрь каждой лодочки положите тертый сыр, сверху выложите по сырому яйцу.

Снова поставьте в духовку на 5 минут, чтобы схватился белок, а желток остался сырым.

Полезные хачапури «ЗОЖ» из творога с сыром в духовке!

Сразу же подавайте хачапури на стол пока они еще теплые и такие ароматные, что просто невозможно устоятьПолезные хачапури «ЗОЖ» из творога с сыром в духовке!

Полезные хачапури «ЗОЖ» из творога с сыром в духовке!

Приятного аппетита!