Давно известно, что утренняя чашка кофе помогает взбодриться.
Кроме того, этот любимый многими напиток способствует выработке эндокринной системой нейромедиатора глутамата, который повышает способность к запоминанию информации и обучению.
Кофе благотворно влияет на здоровье — в частности, он снижает риск развития онкологических заболеваний на 20%, а болезни Паркинсона и сахарного диабета второго типа — на 30%.
Однако пить кофе регулярно или в больших количествах всё-таки нельзя, так как нейромедиатор аденозин, отвечающий за чувство сонливости, накапливается в организме в течение дня, делая человека всё более сонным и уставшим.
Как передаёт Общественная служба новостей со ссылкой на издание Al Arabiya, группа учёных в ходе специальных исследований установила, что работа аденозиновых рецепторов восстанавливается только через семь дней после отказа от кофеина.
В этой связи специалисты рекомендуют делать недельный перерыв от употребления кофе каждый месяц.
«Это поспособствует тому, что эффект от выпитого кофе будет гораздо больше», — подчеркнули учёные.
Ранее врач-диетолог, нутрициолог Наталья Нефедова рассказала, как увеличить продолжительности жизни человека с помощью правильного употребления кофе.
