Свекольные котлеты как в детском саду

0
422

Свекольные котлеты как в детском саду обязательно понравятся всем без исключения. Для приготовления котлет по этому рецепту с фото будем использовать свеклу, с добавлением муки и яйца. Самое главное – выбрать вкусную сахарную свеклу, сладковатую. Предварительно свеклу можно отварить или запечь. Чтобы котлеты получились ароматными, можно добавить немного сухого чеснока.

Подавать к столу свекольные котлеты можно со сметаной или любым соусом, добавить также можно зелень и всякие разносолы. Непременно приготовьте свекольные котлеты, я уверенна, что вашим родным и близким они понравятся.

Ингредиенты:

  • свекла – 300 г;
  • куриные яйца – 1 шт.;
  • мука пшеничная – 2 ст.л.;
  • соль, перец, сухой чеснок – по вкусу;
  • масло растительное – 40 мл.

Как приготовить свекольные котлеты

Подготовить все необходимые продукты по списку. Заранее отварить или запечь свеклу, после ее остудить и почистить. Натереть свеклу на средней или мелкой терке. Если корнеплод сильно сочный, отжать немного. Сложить свеклу в миску.

свеклу отварить и натереть

Добавить в миску к свекле одно крупное куриное яйцо.

добавить яйцо

Далее всыпать в миску к свекле пшеничную муку. По желанию муку можно заменить манкой.

всыпать муку

Всыпать также соль, молотый перец, по желанию добавить немного сухого чеснока.

добавить соль и специи

Тщательно перемешать свеклу и остальные добавки.

перемешать

Сформировать из свеклы котлеты небольшого размера. Обвалять котлеты в муке.

сформировать котлеты, обвалять в муке

Жарить свекольные котлеты по 3-4 минуты с каждой стороны.

обжарить котлеты с двух сторон

После подавать готовое блюдо к столу.

подать котлеты к столу

Приятного вам аппетита!

свекольные котлеты

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Пожалуйста, введите ваш комментарий!
пожалуйста, введите ваше имя здесь