Традиционный гриль в современных условиях превратился в довольно не простое кухонное оборудование, требующее особого внимания и некоторых элементарных познаний. Дополнительные возможности, полученные сегодняшним гаджетом, позволяют выполнять функции ранее недоступные устройствам этого назначения. Возможность точного контроля за режимом температуры и временем, автоматический выбор программ прожарки ‒ вот неполный перечень полезных дополнений. Выбрать и приобрести необходимую модель позволит магазин грилей и барбекю https://grill116.ru/.
Простейшими из группы контактных грилей считаются ‒ бутербродницы, вафельницы и устройство для производства выпечки. Все они выполняют узкий и целевой объём задач. Наиболее привлекательным в этой группе выглядят устройства для выпечки. Если они снабжены съёмными панелями, то ассортимент возможных выпечек удовлетворит любого гурмана.
К группе простейших с натяжкой можно отнести блинницы и устройства для выпекания пиццы.
Основными рабочими элементами домашних грилей являются панели, нагревательные элементы и датчики температуры. Управление процессом производится с помощью набора ручек, которые устанавливают необходимую температуру и время приготовления.
Набор составляющих позволит спокойно работать с мясом, рыбой, птицей и овощами. Различия между моделями выделяется в их индивидуальных особенностях.
Эти особенности проявляются в возможностях и на комфорте использования.
Главными параметрами, определяющими возможности аппарата является его электрическая мощность. Недостаточная мощность не позволит соблюсти температурный режим цикла приготовления блюда. На практике доказано, что мощность полноценных грилей не менее двух киловатт. Выбор устройства с меньшей мощностью, всегда связано с риском попасть в неловкую ситуацию.
Параметры максимальной температуры, в большинстве случаев указывается в паспорте изделия или на набивной бирке, крепящейся к корпусу. Рекомендуемая рабочая температура должна соответствовать 230-240 градусов Цельсия.
Рабочие панели гриля бывают съёмные и несъёмные, с запрессованным нагревательным элементом, с различной формой нагревательной поверхности.
