Сегодня большой популярностью пользуется миндальное молоко. Его можно приобрести в любом специализированном магазине или заказать на сайте интернет-магазин натуральной косметики.
Миндальное молоко обладает нежным, сладковатым и даже немножко сливочным вкусом. Его применяют довольно широко в кулинарии и косметологии. Пользы в таком молоке очень много. Его главное преимущество в отсутствии лактозы. Так как в настоящее время непереносимость лактозы довольно частое явление. Еще в миндальном молоке много магния, фосфора и кальция. А как все мы знаем, эти элементы необходимы для укрепления волос и ногтей, а также для регенерации костной ткани и нормальной работы сердечной мышцы и остальных сосудов организма человека. В данном молоке также имеются витамины А и Е, которое приносят большую пользу для кожи человека. Если регулярно употреблять миндальное молоко, то замедлятся процессы старения и уменьшится появление глубоких морщин. Еще ученые заметили, что с применение такого молока, образовывается защита кожи от ультрафиолетовых лучей. В отличии от обычного молока, в миндальном нет молочного жира и холестерина. В связи с чем оно отлично подойдет для абсолютно разных диет. Имея в своем составе большое количество клетчатки, молоко будет полезно для работы всего желудочно-кишечного тракта. Как уже говорилось ранее, миндальное молоко достаточно широко применяют в косметологии. Его рекомендуют использовать для очищения и отбеливания кожи, также для ежедневного умывания и обтирания. Конечно, как у любого продукта, у этого молока есть свои противопоказания. Оно не рекомендуется для употребления людям, у которых есть аллергия на орехи. Еще следует заметить, что миндальное молоко очень часто подслащивают, в связи с чем, его с большой осторожностью стоит употреблять людям, страдающим сахарным диабетом.
Вообще миндальное молоко является отличным вкусным самостоятельным напитком. Такое молоко можно использовать для приготовления вкусных десертов, а также смузи и коктейлей. В некоторых рецептах вместо обычного молока можно использовать миндальное молоко. Из него получаться отличные веганские блинчики, шоколадные булочки, а также пудинги. Вкусной будет ячневая или овсяная каша, если в нее добавить миндальное молоко.
