Салат “9 принцев” – очень нравится мужчинам

салат 9 принцев

Салат “9 принцев”, настолько вкусный, что доводит мужчин до безумия. В этой холодной закуске 9 ингредиентов, плюс приправы и специи. Сочетание свежих овощей с нежным творожным сыром, молодой картошкой и копченой колбаской очень аппетитно. Этот салат обязательно понравится сильной половине человечества, а пошаговый рецепт с фото поможет его приготовить.

На приготовление понадобится 30 минут. Из указанных в рецепте ингредиентов получится 2 порции.

Ингредиенты:

  • колбаса копченая – 200 г;
  • яйца – 2 шт.;
  • сыр сливочный творожный – 50 г;
  • картофель молодой варёный – 200 г;
  • помидор – 2 шт.;
  • огурец свежий – 2 шт.;
  • перец сладкий – 1 шт.;
  • капуста белокочанная – 130 г;
  • лук крымский – 1 шт.;
  • масло оливковое – 3 ст. ложки;
  • уксус бальзамический – 1\2 ст. ложки;
  • соль, черный и красный перец;
  • укроп, чили, помидоры черри и петрушка для украшения.

Как приготовить салат 9 принцев

Белокочанную капусту шинкуем тонкими полосками, посыпаем щепоткой соли, растираем, чтобы капуста стала мягкой и дала сок.

капусту нашинковать

Свежие огурцы очищаем от кожуры, с помощью овощерезки нарезаем тонкой соломкой. Добавляем нарезанные огурцы к капусте.

нарезать огурцы

Стручок сладкого болгарского перца разрезаем пополам, промываем водой, чтобы смыть семена, мякоть режем узкими тонкими ломтиками. Добавляем в салатницу нарезанный перец.

перец нарезать

Отваренный молодой картофель остужаем, режем крупными ломтиками. Кстати, молодую картошку необязательно чистить от кожуры, так как в кожуре содержится много полезных микроэлементов.

картофель крупно нарезать

Нарезаем кубиками сливочный творожный сыр. Для этого рецепта также подойдет сыр «Фета» или брынза.

сыр нарезать кубиками

Сладкий красный крымский лук режем тонкими перьями, кладём в салатницу нарезанный лучок.

лук нарезать

Далее добавляем нарезанную крупно копченую колбасу или ветчину.

ветчину нарезать

Помидоры разрезаем пополам, удаляем семена, мякоть режем небольшими кубиками. Добавляем нарезанные томаты к остальным ингредиентам.

добавить помидоры

Приправляем салат – солим и перчим по своему вкусу, насыпаем немного острого красного перца, добавляем половинку свежего чили, порезанного мелко.

приправить специями

Затем добавляем любую свежую зелень, к примеру, мелко нарезанный укроп или петрушку.

добавить зелень

Наливаем оливковое масло первого холодного отжима и бальзамический уксус.

добавить масло и бальзамический уксус

Тщательно перемешиваем ингредиенты.

перемешать салат

Украшаем ломтиками варёных яиц, помидорами черри и листиками петрушки, сразу подаём на стол. Приятного аппетита.

салат 9 принцев готов

Загрузка ...