Самые красивые идеи для свадебного торта

Свадьба – прекрасное событие, состоящее из больших и маленьких деталей. Потому торт должен быть не только вкусным, но и красивым, с оригинальным дизайном.

Выбор торта

Перед тем как идти в кондитерскую, определитесь, чего именно вы хотите.

Несколько критериев выбора праздничного лакомства:

  • форма изделия (квадрат, круг, прямоугольник, сердце);
  • маленький или многоярусный (зависит от масштабности мероприятия);
  • декорирующие элементы (фрукты, ягоды, ажур, цветы и др.).

Теперь перейдем к основным трендам 2019 года, которые способны повлиять на выбор современных молодоженов. Важна каждая, даже самая маленькая деталь на десерте.

Важно!

Дизайн торта должен полностью олицетворять тематику торжества.

Читайте еще: Торт за 25 минут вместе с выпечкой

Оригинальные идеи свадебного торта 2019 года

Если вы уже долгое время занимаетесь поиском торта с необычным дизайном, предлагаем рассмотреть модные варианты, которые украсят праздничный стол.

Например:

  • С геометрией. Десерт может иметь стандартную треугольную, прямоугольную или квадратную формы, либо изображенные на нем разные геометрические фигуры.
  • С фруктами и ягодами. Благодаря сочным, натуральным украшениям, свадебный торт будет самым ярким лакомством на столе. Главное, декорировать прямо перед подачей, чтобы фрукты не успели потерять первоначальный свежий вид.
  • С рюшами и ажуром. Некоторые декорирующие детали пышных белых платьев повлияли на кондитерскую моду 2019 года. Обычный двух- или трехъярусный торт пастельного цвета, дополненный легким кружевом, становится настоящим произведением искусства.
  • С живыми цветами. Тренд, не теряющий своей актуальности вот уже несколько сезонов подряд. Подходит тем парам, которые хотят отразить в стиле своего праздника нежность, натуральность и природную красоту. Важно, чтобы само кондитерское изделие при этом было простым, без ярких оттенков и украшений.
  • С каллиграфией. Самый обычный торт можно украсить красивыми пожеланиями или стихами. Изделие, расписанное каллиграфией, выглядит современно, роскошно и стильно. Мастер напишет все, что пожелают молодожены.
  • С кристаллами. Нестандартная креативная подача сладкого блюда, которым захочется любоваться и даже запечатлеть на память. Опытные кондитеры способны создать эффект настоящих минералов, которые всем придутся по вкусу. Для этого они используют смесь из воды, сахара и пищевого красителя.

  • С текстурами. Нежные, воздушные, придающие пышность и красоту абсолютно любому сладкому блюду. С помощью правильно приготовленного сливочного крема, неравномерно нанесенного, на поверхности десерта можно создать асимметричный узор. Дополняется такая красота кусочками шоколада или высушенными фруктами.

  • В стиле минимализма. Тенденция все еще остается актуальной в 2019 году. Лаконичная красота десертов не оставит равнодушными гурманов. Традиционно такие торты выполнены в однотонной цветовой гамме, чаще белой, с минимальным количеством украшений. В качестве декора может выступать атласная лента или цветочный бутон. Подходит для любого стиля торжественного мероприятия.

Читайте еще: Очень вкусный творожный крем для торта

  • В художественном стиле. Торты с иллюстрациями, детскими рисунками. В приготовлении уникальной красоты принимают участие не просто повара, а настоящие таланты кулинарного искусства. Изображения можно создавать при помощи пищевых красок.
  • С фигурками. Давняя мода тортов с различными фигурками возвращается в 2019 году в новом формате. Но теперь вместо лебедей, на поверхность сладкого блюда молодожены просят установить стильный топпер. Он может быть выполнен из дерева, стекла или керамики.

  • С зеркальной поверхностью. Очень крутая, актуальная и креативная идея для свадебного торжества. Сладкие изделия, с помощью зеркальной глазури, получаются глянцевыми и красиво отражают свет. Она придает торту космического, волшебного вида, который станет изюминкой праздничного стола.
  • Без мастики. В моде правильное питание и потому молодые пары выбирают на свою свадьбу торты без кондитерской мастики. А все, потому что ее основами являются вредные ингредиенты: сахар, сахарная пудра и крахмал. Но отсутствие сладкого покрытия не делает десерт менее вкусным. В качестве украшения могут служить цветы, фрукты и ягоды.

Интересно!

Есть еще отличный вариант для тех, кто хочет выйти за пределы рамок – это торт в формате «3D».

Читайте также: Лимонный пирог с меренгой — нежный и вкусный

Хороший кондитер любой десерт превратит в настоящее произведение искусства. Он сможет исполнить даже самое фантастическое пожелание заказчика.

Актуальные цвета

Если хочется быть в тренде, то нужно знать, какие оттенки актуальны в 2019 году. Ознакомьтесь с полезными рекомендациями по выбору модной палитры:

  1. Сейчас популярны сине-зеленый, лиловый, маковый, красная груша, цейлонский желтый, миндальный оттенки.
  2. При подборе подходящего торта, можно попросить в кондитерских заведениях каталоги или зайти на их официальные сайты. Есть много интересных вариантов с черным цветом, который сейчас только начинает обретать популярность. Кстати, он подходит не только под готическую свадьбу.
  3. При помощи серебряного или золотого цвета можно добавить изделию роскоши. Будет смотреться стильно, современно и на вкус не повлияет.
  4. Космические оттенки (ежевичный, чернично-синий) тоже актуальны в этом году. Торт с оригинальным фантастическим дизайном станет лучшим завершением праздничного дня.
  5. Омбре (градиент) популярно не только в стиле одежды, но и кулинарии. Сладкое изделие можно украсить разными цветами, даже не сочетающимися между собой, сделав между ними плавный переход.

Не бойтесь экспериментировать, воплотите свою историю любви в концепцию праздника, но не забывайте прислушиваться к рекомендациям профессионалов. Ведь именно они воплотят в реальность все ваши пожелания.

Загрузка ...